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一天下午來到東區巷子裡的「picnic cafe」舉辦的市集要買他們的原木杯墊，
買好後想說就在附近巷子裡走走，因為有許多看來不錯的店可以逛逛；
走著走著就看到有間店有好多人在等，一看店名是「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」；
對這名字有印象，想了一下原來是在網路上曾看到有明星推薦，想說既然來了就吃吃看吧^^
由於人很多要預約等候，這一等不得了了，可以說是有始以來等最久的，等了快2個小時 >:(
還好東西沒讓人失望 XD
在FB的網頁上看到了大江購物中心要開分店了，而且還有年輪蛋糕現場烘培。
年輪蛋糕可是我很愛吃的呢~不過想到人潮一定很多，還真不知能不能買到呢？
第一次較晚去，由於年輪蛋糕現做限量，所以沒買到，重點是還不能用預約的>”<
第二次在早上開始營業時就去了，總算買到了^^
隔天週日在家就把年輪蛋糕拿出來享用了。
請到日本資深名廚進藤邦夫設計的年輪蛋糕，香氣與溼潤度兼具；
用「糯米貽」取代傳統砂糖，將蛋白與蛋黃分開打發，以及發酵奶油等材料為蛋糕保溼；
而瓦斯烤箱也較傳統電烤箱更具保溼效果，
成功烤出吃的出蛋香、甜香與焦糖香，且口感細緻綿密又溼潤的蛋糕。
於是週日的下午，在家又渡過了一個愉快的午茶嚮宴 <3
大安店
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄16號
電話：02-27712977
大江店
地址：桃園縣中壢市中園路2段501號（大江國際購物中心4樓）
電話：03-4680333
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