初來到手信坊文化形象館，就被這裡的佈置給吸引了…
濃濃的日本味，讓人彷彿置身日本，讓很喜愛日本的我十足的喜歡。
一進來就先送上一個「桐花綠豆糕」，裡頭包裏著蜜紅豆饀；
綿密細緻、入口即化，吃完口齒留香，這滋味現在還記著呢^^
日本和菓子老師傅一句”殘念”，聽在手信坊創始人陳世洋的耳裡，
世代傳承的和菓子，開始蘊發了全新生命。
來到這裡，透過導覽方式，來凸顯日本和菓子的人文精神，傳達『五感綜合藝術』的細膩表徵；
祈望透過以『品牌再造』的蛻變，融入【人文】、【創新】、【教育】、【傳承】的意念，
重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。
裡頭的手信坊娃娃每個都超可愛的，讓人忍不住都想跟它們拍照；
現在再看到照片，還是會覺得它們好可愛而開心的笑著。
濃濃的東洋風，走在這美麗的步道裡，心情都跟著愉悅了起來；
邊看著旁邊介紹著手信坊的轉變過程及和菓子的文化等，
短短的步道倒也讓人吸收了不少知識，同時也按下了不少的快門…
「創意和菓子DIY」可體驗手作和菓子的樂趣。
採電話報名，記得要於14天前電話預約喔。
這裡也有「搗麻糬」體驗。
只是不知是棒子太重還是麻糬太黏，費了好大一番功夫才把棒子拿起來@@
一向不喜歡在部落格文章裡擺上自己清楚照的我，由於在此拍的空景照皆模糊，
所以只好擺上這張自己很清楚的照片了>”<
買了2個「桃小町」，1個是【草莓紅豆栗子】、1個是【芒果】口味。
桃小町保有江戶時期的可食可賞的和菓子風尚，
看著這可愛又優雅的造型，就像是個藝術品般，真的很賞心悅目。
用叉子切一小塊放進嘴裡，那綿密的外皮，包裏著紮實的餡料；
冰冰涼涼豐富多層次的口感，吃進嘴裡滿是幸福滋味^^
地址：新北市土城區國際路55號
電話：02-82629968
營業時間：平日8:30 – 19:00 假日 8:30 – 20:00
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