一個社區居民有共識聯手打造獨具風格的藝術村---芝柏山莊；
漫步這裡，每棟建築物各具風格、充滿異國風情，這裡也有許多藝術家居住於此。
由於先到淺水灣待了一些時間，所以到此時已是下午時間；
所以只好先往PIZZA OLMO前進午餐，再來好好欣賞這個藝術村。
一進來就聞到了窯烤香味，不過由於未事先訂位，所以只能用外帶的方式。
點了田園蔬菜和巧達起司腸，pizza都是現做的，所以點好後就在旁等約20分鐘等pizza烤好。
第一次看現場在做窯烤pizza，我就像劉姥姥進大觀園似的，一直待在那觀看兼拍照^^
這時從窯裡不時傳來陣陣香味~
在外面我們所能買到的麵包都是烤箱所烤出來的，而這裡很特別的是還有窯烤麵包；
這座窯是專門在做窯烤麵包的，這裡的窯烤麵包風評也很好！
噹噹~ pizza好囉~拿到戶外花圃區坐了下來品嚐；
薄薄的餅皮吃起來就像咬著脆餅，滿滿的料及起司加上柴香；
這真的是一般市面上pizza所無法比的味道。
吃完pizza後，漫步到社區裡走走……
這是個寧靜的社區，許多建築物都別具特色；有的還規劃成民宿。
這裡有李天祿布袋戲館也有美術館等，寧靜中又帶著藝術氣息；
這~就是這裡的特色~~
芝柏山莊
地址：新北市三芝區芝柏路
PIZZA OLMO新義式烘焙餐廳
地址：新北市三芝區芝柏路46號
電話：02-26366758
營業時間：星期五、六、日、一（全日供餐，平日接受團體預約）
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